El Reto: fuertes variaciones medioambientales

El cultivo de lubina y dorada en el mar Mediterráneo se enfrenta a retos medioambientales únicos:

Fuertes variaciones diarias de oxígeno relacionadas con los ciclos de fotosíntesis,
Aumento del estrés térmico y del enriquecimiento de nutrientes en las aguas costeras,
Necesidad de anticipación con muchas operaciones manuales a nivel del centro.

Estas limitaciones pueden provocar una reducción de las tasas de crecimiento, una mala conversión alimenticia y una mayor mortalidad si no se anticipan adecuadamente. Para acuicultores como Aquafrais Cannes, la inteligencia predictiva ofrece una vía para equilibrar la productividad, el bienestar de los peces y la sostenibilidad.

La solución: AquaCHECK, AquaFORECAST y AquaLYTICS, adaptados a las condiciones del mar Mediterráneo

La colaboración con Aquafrais Cannes permite:

Monitorización en tiempo real de parámetros clave a nivel de las instalaciones (diferentes profundidades y diferentes parámetros)
La validación de datos y la resolución de problemas
Servicio de alerta temprana de eventos de bajo nivel de oxígeno
Ajustar los programas de alimentación en períodos clave del año y ciclos de producción para optimizar el índice de conversión alimenticia.

Los servicios de BiOceanOr aprovechan el conocimiento en biología, inteligencia artificial, oceanografía y biología marina para ofrecer información útil que permite a los acuicultores tomar decisiones precisas y rápidas cada día.

Una colaboración francesa con impacto en el Mediterráneo

Al combinar la experiencia operativa de Aquafrais con las herramientas digitales y los conocimientos de BiOceanOr, los socios están elevando los estándares de la acuicultura basada en datos en el mar Mediterráneo.

La iniciativa también se alinea con la estrategia de economía azul de Francia, que promueve la acuicultura responsable y la soberanía alimentaria local a través de servicios digitales medioambientales avanzados.

¿Dónde se lleva a cabo?

El programa se lleva a cabo en Cannes, Francia, en las instalaciones activas de Aquafrais dedicadas al cultivo de lubina y dorada.
Los expertos de BiOceanOr trabajan directamente con los técnicos de los centros de producción y los responsables medioambientales para ajustar los modelos a las condiciones hidrodinámicas y climáticas locales, mejorando la precisión de las predicciones en las condiciones del mar Mediterráneo.

Resultados y próximos pasos

Los primeros resultados muestran:

Mayor comprensión de la dinámica del oxígeno en los diferentes sitios activos
Prácticas de alimentación optimizadas aprovechando los datos y las previsiones sobre el oxígeno disuelto
Reducción de los episodios de estrés y mejora del bienestar de los peces

La siguiente fase respaldará los KPI genéricos, destacando los beneficios operativos para Aquafrais Cannes.

Resumen de los aspectos más destacados del proyecto